O meu Bolo de Iogurte!!

3 ovos
1 Iogute  ( qualquer sabor)

3 medidas de farinha

3 medidas de açúcar

1 colher de chá de fermento

1/2 medida de oleo

As medidas usadas são as dos copos de iogurte.

Eu "dobro" sempre esta receita e sai sempre bem

Misturo todos os ingedientes e bato bem com a batedeira electrica e já esta!!! basta ir ao forno moderado ate cozer, em forma previamente untada!!!



A foto é de um bolo de iogurte com recheio de chocolate

Bolo de Chocolate da Nélia

eu e umas quantas amigas minhas somos fãs deste bolo..e como foi a nossa Amiga Nélia que nos deu a receita referimo-nos sempre a ele tendo o nome dela..deixo aqui a receita..é e divinal

2 chávenas de farinha
4 ovos inteiros
1 cháv. de açúcar
1 chávena de óleo
1 chávena de água quente
1 pacote de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Bate-se ( sem a batedeira) os ovos com o acuçar e depois o oleo e o chocolate e no fim a farinha..quando estiver tudo envolvido deita-se a agua a ferver e mistura-se mto bem

A calda:

Tudo em colheres de sopa

6 de leite

4 de chocolate em pó

6 de açucar

2 de margarina, levas ao lume e cobres o bolo:)...o bolo convem ser picado com um pauzinho de espetada

e costumo..como dá para ver pela foto tb cobrir com  chocolate derretido
1 tabelete de chocolate para culinaria
uma noz de manteiga
2 ou 3 colheres de açucar
1 pacote de natas

é uma verdadeira tentação!!!