quarta-feira, 2 de junho de 2010

O meu Bolo de Iogurte!!


3 ovos
1 Iogute  ( qualquer sabor)
3 medidas de farinha
3 medidas de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 medida de oleo
As medidas usadas são as dos copos de iogurte.
Eu "dobro" sempre esta receita e sai sempre bem
Misturo todos os ingedientes e bato bem com a batedeira electrica e já esta!!! basta ir ao forno moderado ate cozer, em forma previamente untada!!!



A foto é de um bolo de iogurte com recheio de chocolate

terça-feira, 1 de junho de 2010

Bolo de Chocolate da Nélia

eu e umas quantas amigas minhas somos fãs deste bolo..e como foi a nossa Amiga Nélia que nos deu a receita referimo-nos sempre a ele tendo o nome dela..deixo aqui a receita..é e divinal



2 chávenas de farinha
4 ovos inteiros
1 cháv. de açúcar
1 chávena de óleo
1 chávena de água quente
1 pacote de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Bate-se ( sem a batedeira) os ovos com o acuçar e depois o oleo e o chocolate e no fim a farinha..quando estiver tudo envolvido deita-se a agua a ferver e mistura-se mto bem

A calda:


Tudo em colheres de sopa
6 de leite
4 de chocolate em pó
6 de açucar
2 de margarina, levas ao lume e cobres o bolo:)...o bolo convem ser picado com um pauzinho de espetada


e costumo..como dá para ver pela foto tb cobrir com  chocolate derretido
1 tabelete de chocolate para culinaria
uma noz de manteiga
2 ou 3 colheres de açucar
1 pacote de natas

é uma verdadeira tentação!!!