Bolo de Maça Camamelizado da Isa

Este bolinho foi feito pela minha Amiga Isa que gentilmente me cedeu a receita..ela fez na bimby mas como podem ver é facilmente adaptavel

 

Ingredientes:

 

175 gr de açúcar

200 gr de farinha

4 ovos

150 gr de margarina à temperatura ambiente

3 maçãs

1 colher de chá bem cheia de fermento

1 dl de leite

Caramelo líquido

 

Preparação

 

1 - Caramelizar uma forma redonda de buraco.

     Descascar as maçãs e cortá-las em gomos grossos e colocar a cobrir o fundo da forma já caramelizada.

 

2 - Numa taça colocar os ovos inteiros e mexer com o açúcar, a margarina, o fermento e a farinha. Depois de tudo bem mexido verter o preparado para dentro da forma e por cima das maçãs.

 

3 - Levar ao forno cerca de 40 minutos e ir vigiando.

 

4 - Desenforme depois de frio.

 

 

Meninas da Bimby: esta receita vem na Robot de Cozinha de Novembro. Alterei-a colocando leite (que não tinha) para a massa ficar mais macia e mais fluida e também o tempo de forno, pois cada forno sua senteça.

Seja como for, a receita é toda igual. Somente no ponto 2, colocam tudo no copo da Bimby e ligam cerca de 30 segundos, na velocidade 6.

 

Voilá !